《道中人》4月电子月刊
滑春雪 泡温泉
3月初,从虽然每天都摄氏零下却阳光明媚的北海道回到气温虽然略高却阴雨绵绵的上海,感觉冬天还不如待在北海道。
这次编辑部到北海道采访,主要是为今年的冬季号作准备,拍摄一些雪地运动的照片。
在这一期的电子月刊里,我们先把一些采访的小花絮与大家分享,当然更多精彩重头戏,还请大家等到今年冬天。
【SAHORO 滑雪爱好者的天堂】
在札幌站乘坐早上9:04发车的JR特急超级大空3号车前往新得站,虽然交通十分便利,但看着大包小包的行李以及一堆摄影器材还是让我们十分头痛,并且早饭也没来得及吃,更是让我们软弱无力,但进站后发现站内销售的便当十分吸引人,新鲜的海鲜食材与蔬菜的完美组合,让人看着就倍感活力。等我们上车后更是舒了一口气,车厢内宽敞整洁,最重要的是摆放行李的地方空间很大,设计也很合理,摆放起来十分方便。
火车终于启动了,我们边欣赏着窗外的美景,边品尝嘴里的可口便当,舒心极了。
陪同我们采访的北海道当地官员向我们介绍说,对日本的滑雪爱好者来说,SAHORO是他们的首选,因为这儿的雪道很长很过瘾。
坐上缆车,才发现确实很长,大约要坐十二三分钟才到山顶,山顶的风景颇为壮观,广袤的十胜平原一览无遗地展现在眼前,想象着自己哪天能滑艺高强到从这儿一气呵成地冲下去,确实应该能找到那种鸟儿飞翔的感觉。不过我们这次采访组的三个人都属于超初学水平,只能原路坐缆车下去。
不过,不会滑雪,在北海道依然可以找到很多乐趣。当我们穿上雪屐,漫步在茫茫一片雪白之中时,静谧、神圣、 孤独……久违的许多情感都一下子涌了过来。然后,当我们把上半身伏在一块塑胶板上,跟着教练从小雪坡上俯身冲下时(据说, 这种运动叫Air Board),我们又好像回到了童年时代,为每一次加速而雀跃。教练说,运动感觉好的人,在小雪坡上炼上个一二小时,就可以坐着缆车从山上俯冲下来。我运动感觉很差,想着就打寒颤...
太阳下山后,我们回饭店泡了一下温泉,之后便开始了当日的晚餐—
—法国料理。冷盘是当地的大葱和三文鱼卷在一起,再配上饭店自制
的沙司,汤是十胜牛尾汤,主菜可以在道东鳕鱼和十胜牛菲利选择,
再加甜点。要赞一赞的是,这家餐厅的自制面包大概有三种吧,都十分好吃。不像国内的面包掺那么多黄油又发酵得那么蓬松,当地的面包都很朴实,却散发出令人难忘的麦香。
【TOMAMU】
依依不舍地离开SAHORO之后,我们于13:21再次坐上JR,去往另一个度假胜地——TOMAMU。JR专门设了一个名为“TOMAMU”的站,我们就此下车。刚下火车,就有度假村的接待人员迎接我们。真是倍感亲切啊。随后就是坐上度假村的班车前往住处。
曾经夏天来过一次,很迷人。冬天的TOMAMU可以说100%都是滑雪客,这儿的雪山较之SAHORO更开阔,也更多平坦的滑道,初学者也可以更大胆地去尝试。由于这次主要是采访一些家族同乐的内容,于是我们放下行李就扎进了各类雪上运动里。
第一个内容是“雪上香蕉船",很久以前在泰国坐过海上香蕉船,感觉很骗钱,没几分钟就所有人下海了,问用雪地摩托牵引我们的人是否会马上摔到雪地上,他很奇异地看了我一下,然后客气地说“一般不会摔跤”。坐上去后,
才发现“船”行很 稳,根本不可能“翻船”。在前面牵引的
那人看我们已经很熟练地会左右侧身来保持重心,就会故意挑
选一些弯道坡道,让我们小小地惊呼几声。
第二个项目是“雪地摩托”。本以为只是骑在谁后面装装样子,
没想到一人发了一个头盔,酒店的人帮我们拉动引擎后,就——出发了。
毕竟没有开过摩托车,又是女同胞,开始几分钟会有些掌握不
好速度,人不是前俯便是后仰的,但出乎意料 地没几分钟就适应了,就能真正Enjoy那在雪原中风驰电掣的感觉了很爽很过瘾。
由于在太阳下山时,我们要赶过去拍水之教堂,所以只能暂别雪山,到安藤忠雄设计的那个著名的教会去进行拍摄
我们一行人都只在杂志上看过这个很唯美的教堂。身临其境,感动一点都不逊于第一次在照片上的相见。尤其是当落地玻璃窗外的蓝色越来越深,越来越冷下来后,教堂内的烛光也愈感温暖。
晚上,在拍摄完冰酒吧冰酒店后,一行人哆嗦地来到了酒店附设的大型SPA,30多度的温差实在是很奢侈。巨大的造波 泳池,按摩泳池,回型走步泳池......而这一切都是在冰天雪地里人工造出来的。
【若松 割烹旅馆】
要想真正玩遍北海道,没有JR似乎还真不行。12:29我们再次乘上JR前往下一个目的地——函馆。由于车行时间比
较长,终于可以让我们有时间悠闲地欣赏一下这北国风光了,那真是令人心旷神怡啊。经过3个多小时的车程,终于到了函馆,出站后,我们所要居住的旅馆——若松的经理就已在那里等候我们了。于是,我们便随他的车走进了函馆的温泉之乡。
一进若松的大门,便被平生第一次看到的光景给震住了。一排(大约5,6个)穿和服的女人正坐在玄关,对我们伏地致礼表示欢迎。赶紧让摄影师拍了下来
整个旅馆只有20多间房,其中一间是天皇住过的,一般不外借。每一间客房都正对着津轻海峡,据说捕鱼时节的渔火特别漂亮。我们虽然没能赶上看渔火,但能住在距离海岸仅几十米的房间(在海南,应该比这儿贵),已感很幸运了。这里最贵的房间是带着温泉的,我们的房间没到这个级别,则赶在晚饭前去“风吕”泡了一个澡。清冽的海风和滚烫的温泉,很对比很享受。
晚餐,是这家旅馆的重头戏。日本的和式旅馆住过不少,感觉晚饭虽然五颜六色大小餐具摆满了一桌,但味道总是很老三套。但这家的晚餐,算是开了眼了。菜单是每天店主为每一组客人特制的。一共有10几道菜,但不是一下子堆在你面前,而是和高级割烹料亭一样,吃完一道再上一道。每上一道,专为我们这组服务的店员还会娓娓地解释一番。特别要赞一下的是,那天店方特地为我们安排了一位会中文的店员,据说以前在上海威斯汀做过。山珍海味就不在这儿赘言了,总之,情调味道都是满分。
不过,为了赶上晚上函馆山的拍摄,我们虽然意犹未尽,还是早早地踏上了采访车。函馆山上望下去的函馆夜景,自是美不胜收。那个“X"两边的日本海和太平洋,把这个城市衬托得愈加妖娆多姿。不过,3月的函馆山顶还是相当寒冷的,支撑不了多久,我们就把摄影师一人丢在山顶,躲到楼下的餐厅去隔窗观景。据说,这个浪漫的餐厅,经常被当地人以及观光客们用作结婚纪念日的定点餐厅。
就这样,这次的采访任务基本结束。最后仍然搭乘JR返回札幌。
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